Ist ein Oberbegriff für Küche aus dem Mittelmeerraum und umfasst die Küche verschiedener Länder. Geprägt ist sie allerdings durch den Einsatz von Olivenöl, Knoblauch, Fisch und Meeresfrüchten, Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Oregano und auch dem reichlichem Genuss von Rotwein. Gerne bringen wir Ihnen die Mittelmeersonne auch zu Ihrer Veranstaltung.
